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夏季适宜栽培哪些食用菌

来源:食用菌 作者:食用菌网 发布时间: 2019-06-03 17:37 阅读: 查看更多:
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  随着春天的告别,夏季特征变得越来越明显,那么对于栽培食用菌的农友来说,哪些食用菌更适合夏天栽呢?今天我们就向各位农友们推荐一些夏季适宜栽培的食用菌。

  四孢蘑菇

  四孢蘑菇,又名为大肥菇,作为一种中温型的蘑菇品种,它的主要的原材料则是麦草和牛猪粪,其培养栽培技术则和双孢菇基本相同,出菇期相对其他菇型来说比较短,一般都只能够收3-4茬菇。优质高产的重中之重则是温度的调控和水分管理,良好的生产环节和技术管理,利用市场的淡季发展,收入也是十分的可观。

  草菇

  不同于四孢蘑菇是中温型的蘑菇品种,草菇则是高温型的食用菌,因为草菇一般都栽培于高温季节,在生产栽培的过程中非常注意对于温度的要求。栽培大多都进行在平均温度在23℃以上操作,夏季的6月上旬一直到8月下旬炎热的气候则是 种植草菇的最佳时机。种植过程主要还是处理好气温、湿度、气候之间的关系,极力避免因为气候不当所造成的死菇情况。

  鲍鱼菇

  鲍鱼菇同样也是中高温型的珍稀食用菌类,因为其独特的鲍鱼口味而闻名遐迩,市场中极受欢迎,价格也水涨船高,销售价格在6-8元/千克。作为夏季种菇者的市场淡季,鲍鱼菇则是在淡季中增收的强心剂。运用熟料袋栽的方式,转化率通常能够达到90%左右,是一个非常靠谱的增收手段。在夏季的3个月,如果技术管理正确,大概可以产鲜菇900千克左右,将会有4000-7000元的收入。

  高温平菇

  同样也是适合夏季高温正常出菇的平菇,品种丰富多样,高平1号、桃红平菇、美味红平菇等都是在市场上不俗的品种。在6-8月期间,随着高温气候的来临,菌菇类的市场将较为平淡,这也恰恰为培养高温平菇的农友们提供了有利的发展环境。