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浙江嘉兴红阳猕猴桃

来源:猕猴桃 作者:猕猴桃网 发布时间: 2019-06-10 11:53 阅读: 查看更多:
  • 红阳猕猴桃生长过程
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  • 浙江嘉兴红阳猕猴桃
  • 史上最全红阳猕猴桃种植技术
  • 红阳猕猴桃和红心区别

  在嘉兴嘉善县,姚庄黄桃、惠民蜜梨、魏塘甜瓜、范泾草莓、“洪家滩”葡萄等优质农产品占据了全县水果产业的“半壁江山”,也在消费者心目中建立了良好的品牌美誉度。除了这些耳熟能详的水果品种,近年来,在嘉善县天凝镇,这里的农户开始尝试种植红阳猕猴桃。近日,全镇200多亩的红阳猕猴桃迎来了采摘季。

  据了解,红阳猕猴桃即人们常说的“红心猕猴桃”,是猕猴桃的一个品种。“这种猕猴桃切开之后,果肉形似一轮红日,所以叫红阳猕猴桃。”在位于天凝镇洪溪村的百乐园里,农场主钱柏元向记者展示了红阳猕猴桃的一颗“红心”。2011年,钱柏元在天凝镇农技水利服务中心的指导下,尝试种植了12亩红阳猕猴桃,第二年便开始结果。“今年亩产在750公斤左右,以每公斤价格40元计算,每亩产值预计可达3万元。”钱柏元告诉记者,红阳猕猴桃经济价值高而管理成本低,刨去当年每亩约2000元的成本,经济效益依然可观。

  “红阳”猕猴桃原产于四川山区,果肉中含有血红素,因此呈现出淡淡的红色。种植环境的温差越大,则果肉呈现红色越发明显。在昼夜温差不大的嘉兴地区,“红阳”猕猴桃的颜色要相对淡一些。

  说起2011年引进红阳猕猴桃的初衷,天凝镇林果专家钱明川告诉记者,红阳猕猴桃口感好、价格高,而且栽培简单,适宜江南水土栽种。“这个品种源自四川,是我们从上虞引进的,是一种绿色水果。”据了解,与葡萄栽培需要较高的技术和人工相比,种植猕猴桃对施用药肥、修剪疏果等需求较少,因此所需人工成本较低。而在设施方面,只需要为果树加盖一层遮阳网,以免其叶片在高温季节被阳光灼伤。

  在一期基地里,记者看到,猕猴桃枝呈褐色,长出了大大的毛茸茸的叶子。“这可不是一般的猕猴桃,是2004年才试种出来的的第三代品种红心猕猴桃。”吴义方告诉记者,现在他所种植的红心猕猴桃在国内位于顶尖水平,是对野生猕猴桃实行单株选育而成的一种稀有优良品种,其表面无毛,皮薄呈深绿色,切开后果心呈放射状红心图案,果肉甘甜,有“人间鲜果”之称。相较于普通猕猴桃,红心猕猴桃口感更好,营养价值更高,颜色更多样。目前仅在一线城市销售,去年春节期间市场价为78元每斤。

  “尽管红阳猕猴桃在栽培上比较省事,但管理上一点儿也不省心。”钱柏元告诉记者,主要还是因为猕猴桃容易爆发花腐病和溃疡病,严重影响猕猴桃的产量和品质。据了解,去年,天凝镇上有50%的猕猴桃感染了溃疡病,钱柏元的12亩猕猴桃也未能幸免,死亡率达到20%。为此,去冬今春以来,钱柏元加强预防管理,提早进行果树修剪,并及时在枝条的伤口上喷洒防病抗病的药水,从而提高红阳猕猴桃的抗寒和免疫能力。在悉心的管理下,8月底9月初,钱柏元的红阳猕猴桃长势良好,开始全面采收。

  然而,面对喜人的丰收景象,钱柏元却依然忧心忡忡,眼前的销路还没有着落。“我们才刚刚起步,市场上很多人都还不知道红阳猕猴桃这一品种。”钱柏元告诉记者,这段时间以来,只有一家上海客商前来收购了2000多颗阳光金果猕猴桃,但这只是杯水车薪,无法解决当下的难题。为了更好地推广百乐园的红阳猕猴桃,钱柏元想出了“四季鲜果采摘游”的点子。在他的百乐园里,6月中旬至9月下旬可采摘“洪家滩”葡萄、8月上旬至9月上旬品尝锦绣黄桃,而8月中旬至11月下旬,百乐园的红阳猕猴桃正翘首期待市民的到来。

  “红阳猕猴桃最好在8分熟的时候采摘,重量最好不超过2两,以免果肉裂开。”钱柏元告诉记者,猕猴桃采摘下来后可自然放熟,当用手指捏下去出现指印后,便是品尝的最佳时期。“如果想要猕猴桃尽快熟透,可放入成熟的苹果或香蕉,它们释放的乙烯有催熟作用。”

  红心猕猴桃的选购方法

  1、硬度

  选购红心猕猴桃要选择整体处于坚硬状态的果实,凡是已经整体变软或局部有软点的果实都尽量不要。

  2、外表

  选购红心猕猴桃要注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。

  3、毛刺

  选购红心猕猴桃以体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好,毛刺的多少因品种而异。

  4、大小

  选购红心猕猴桃时不必一味追求大果,小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,异常大的果实更不要选择。

  5、颜色

  选购红心猕猴桃时要选择浓绿色果肉、味酸甜的最好,其维生素含量最高,果肉颜色浅些的略逊。

  红阳猕猴桃一般采用嫁接的方法育苗。首先要培育砧木苗。砧木苗选择叶生红阳猕猴桃做砧木庙,砧木苗的种子采集要求在每年的十月中下旬。选择野生中华猕猴桃和树上充分成熟的果实来获取,在播种前40至60天,用每立方米水体1克的高锰酸钾溶液消毒,浸泡十几二十分钟之后用清水反复冲洗干净后,在45至50℃的温水中浸泡一夜。然后进行沙场,沙场是一种能解除种子休眠的一种方法。按照一份种子十分湿沙的比例把种子和沙子拌匀,搅拌均匀后再盖上一层湿沙,封好放在阴凉处就可以了!

  1、红阳弥红桃苗播种培育

  选择避风向阳,土壤疏松肥沃,透气性好,排管方便的沙壤土作苗床。苗床要深翻20cm,并配合施基肥和农家肥。在每年的三月进行播种,混合均匀的种子大沙直接撒播在苗床上就可以了。播种量为每平方米3克左右,苗床要搭建小拱棚,棚距25cm左右厘米,进行打尖,将幼苗顶端3至5cm抹去。苗期要勤施,将尿素和有效成分大于等于15%的过磷酸钙二二比一的比例混合。每亩使用5000克,可以每个25天是一次到了十月底,当苗长到高30cm以上时,就可以定植了。

  2、红阳弥红桃定植

  红阳猕猴桃选择地势平坦的地块或背风向阳,半阴半阳的山坡地上,并且土层深厚,疏松肥沃,通透性好,排管方便,交通便利,水源丰富的地方建园。果园深翻50至70cm,然后是基肥,施肥采用学习的方法,按照行距三米左右,株距一至1.5米的规格开一个穴。穴得直径40cm,深25cm。将有效成分为大于等于12%的过磷酸钙和硼锌铁镁肥按100:一的比例混合施,与土壤充分混合后回填。定植要求挑选生长健壮,无病虫害,无损伤,根系发达的砧木苗。开穴定植,穴得直径15至20cm,将苗放入穴中覆土就可以了。定植后浇透定根水,有利于根系生长迅速。

  3、红阳猕猴桃嫁接

  一般田间管理比较简单,定植后保持土壤湿润,除了要定期除草外还要松土,沿着距离幼苗根部25cm处开一个环形度沟深15cm,这期间可以根据生产实际安装水泥柱,1.8-2.4米的水泥主地上部分留出1.8米,要求按照4x4米的规格搭建。经过近一年的培育,弥红桃苗距离地面15至20cm处的粗度大0.5cm以上是就可以进行嫁接,红阳猕猴桃的砧木苗三月份播种,十月份定植到果园中,在经过将近一年的培育,到了第二年的九月份就要嫁接了,嫁接的方法有很多,在这里通常采用成活率高的嫁接,当然嫁接先给准备接穗,接穗要挑选红阳猕猴桃成熟上生长健壮无病虫害中成熟的一年生枝条,将全部叶片去除,留1.5cm左右,剪成3到5cm的小段。像这样,在接穗的一端1cm处切除一个斜切面,翻转过来。一至1.5cm处,沿着木质部再切一刀,将多余的枝条剪掉,只留下一个健壮的枝条。并在距离地面15至20cm处剪断,在前面部分斜切一刀,然后沿着木质部向下切1.5至2cm。将处理好的接穗斜插入砧木,最后用塑料绳绑好就可以了。嫁接后要保持土壤湿润,一般15天左右就可以成活。成活后可以在水泥柱上铺上铁丝。

  4、红阳弥红桃幼树管理

  在来年的三月上中旬,接芽,萌芽开始生长,红阳猕猴桃酒进入了幼树管理阶段,共需要两年的时间。红阳猕猴桃幼树阶段主要任务是培养树形,长势旺盛的幼树一般第一年可以选定一条主干和两条主枝,他们是果树的永久性部分,也是丰产的基础所以必须认真培养。幼树接芽萌发后我们要及时抹芽,保留顶端一到两个芽,其余抹除。之后从中选留一个健壮的芽作为永久性主干继续培养,当培养的主干长到高30cm左右,打尖控制长势。为了选定的主枝直立向上生长要用绳子灯绑缚材料进行引缚,红阳猕猴桃生长迅速。我们从主干上萌发的副梢中选留两个生长健壮最接近中心铁丝的枝条作为将来的主枝培养,其余副枝要尽早全部抹除,组织沿着中心铁丝每隔50cm左右缠绕固定一下,并将主枝长度控制在80至120cm,幼树第一年要加强水肥管理,促进幼树健壮快速生长。当遇到天旱时要及时灌溉,保持果园土壤湿润,猕猴桃怕旱也怕涝,尤其在多水的季节要及时排水。并且等待接口完全愈合后就可以将塑料生除掉进行解绑,随着气温的降低,进入十月下旬。红阳猕猴桃开始停止生长。可以在落叶后剪修剪,依然将主枝长度控制在80至120cm,并剪去多余的副枝以及抹除全部叶片,修剪后彻底清园。全园均匀喷洒石硫合剂溶液,以达到杀灭越冬虫害的效果。第二年与第一年没有区别。我们的主要任务是培育侧枝。

  早春萌芽

  现蕾,这个时期需要摘掉多余的花骨朵(疏花)

  开花授粉,如遇阴雨天气,需要人工辅助授粉

  红阳猕猴桃幼果(谢花后7天),及时疏除多余果实:畸形果、病虫果、小果、弱果

  红阳猕猴桃幼果(谢花后15天),再次疏果

  成长中的红阳猕猴桃幼果(谢花后40天),准备套袋

  套袋保护,保护果实免受病虫危害和外界物理伤害,保持果实商品性

  红阳猕猴桃在8月中下旬,果实成熟,可溶性固形物达到6.5%即可采摘上市

  成熟的红阳猕猴桃,切开果实内部像太阳一样。故称:红阳

  待红阳猕猴桃软熟后,糖度可达20度以上,香甜可口,目前市面上口感最佳猕猴桃之一。

  红阳猕猴桃因果心呈放射状红色条纹,犹如红太阳光芒四射而得名,是四川省苍溪县猕猴桃研究所研究的当代优良品种。红阳猕猴桃于8月下旬至9月上旬成熟,常温可存放1个月,冷库保鲜可达4个月。综合品质优于当前主栽品种海沃德、金桃、徐香。

  西峡县林业局于2010年引入该品种试验栽培,7年生果园每亩产量2000千克,果园价16元/千克,亩产值32000元。需提前订货,供不应求。由于该品种喜湿润,不耐干燥,栽培中如想高产优质需地面间作覆盖,并经常浇水,以增加果园湿度,如水分过大又易引起烂根及病虫害的大发生。西峡县林业局经过几年的试验研究,探索总结出伏牛山区红阳猕猴桃病虫害的无公害防治技术,现整理如下。

  1、综合农业技术措施

  1.1 园址选择

  选土层厚80厘米以上、疏松肥沃的沙壤土质,地面平坦,或略有倾斜,水多能渗、有涝能排(必要时可挖排水沟),严防积水。远离公路、铁路、有害工厂、垃圾填埋场,水源、空气、土壤无污染,符合水果无公害栽培对环境条件的要求。

  1.2 清园

  冬季结合修剪,把病虫枝、衰老枝、枯枝落叶、杂草、僵果等拾净,刮除虫瘿、病斑及树干老翘皮,清理出园,集中烧毁或深埋。

  1.3 加强土肥水管理

  重施有机肥,合理负载,增强树势,提高抗病虫能力。

  1.4 树下间作

  树下间作红薯、蔬菜等低秆作物,以耕代抚,增加果园湿度。

  1.5 翻土

  在冬季土壤封冻前翻土20厘米深,把隐藏在土内越冬的虫卵及病菌翻出,暴露出地面而冻死。

  1.6 果园消毒

  (1)涂白。冬季用石灰水刷树干,把隐藏在树皮缝中的越冬虫卵和病菌杀死,同时可防止害虫上树(配方:生石灰10千克+硫磺1千克+食盐0.1千克+动物油0.1千克+水40千克)。

  (2)喷石硫合剂。春初在萌芽前,喷3~5波美度石硫合剂,树干、枝条、地面全喷到,不留死角,杀死越冬后未死的虫卵和病菌。

  1.7 套袋

  6月当果实直径2.5厘米时套袋,以防病菌、昆虫侵入及农药灰尘污染。

  2、主要病害防治技术

  2.1 猕猴桃溃疡病

  (1)发病症状。新梢枝蔓及叶片受害,造成枝蔓枯死。发病初期叶片上出现红色小点,后形成2~3毫米不规则的暗褐色病斑,并带有明显的黄色水渍状晕圈,湿度大时病斑迅速扩大蔓延,并有菌脓溢出。细弱枝条发病时病部呈暗绿色水渍状,病斑后期变为褐色,并产生纵向线状龟裂,病斑不断伸长向新梢和茎部扩展,很快使整个新梢呈暗褐色而萎蔫枯死。

  (2)防治方法。严格检疫,禁止从病区引种苗木和接穗;清洁果园,采果后结合冬季修剪,去除病虫枝蔓,连同地面落叶、落果、杂草彻底清理出园集中烧毁,减少越冬菌源;及早检查、预防、消灭传染源。在早春、晚秋易感病区主干上涂抹80%代森锌可湿性粉剂200倍液,发病时及时刮除病斑;休眠期喷3~5波美度硫合剂,生长季节喷1000万~1500万单位的农用链霉素1000倍液,或20%噻菌铜悬浮剂600倍液,或77%可杀得可湿性粉剂600倍液。

  2.2 猕猴桃根腐病

  (1)发病症状。先在根颈部树皮外呈现黄褐色块斑,继而皮层逐渐变黑软腐,韧皮部用手轻剥即从木质部上脱落。当土壤长期湿度大、不透气时,病势迅速发展,向下部蔓延,导致整个根系变黑腐烂,流出许多棕褐色腐液,叶片纷纷变黄脱落,植株萎蔫死亡。

  (2)防治方法。土壤黏重的果园掺沙,增加土壤透气性;注意及时排涝,防止果园积水;扒土晒根,成龄树用50~100克敌克松粉剂加入10千克水混匀后泼浇,或用根腐灵泼浇,每10天1次,连浇3~4次。

  2.3 根结线虫病

  (1)发病症状。线虫在根皮与中柱之间寄生为害,使幼嫩根组织过度生长,形成大小不等的根瘤,多数如绿豆大小,根毛稀少。新生根瘤乳白色,后逐渐变为黄褐色至黑褐色,造成树根肿胀、扭曲、短缩,形成须根团,最后老根瘤腐烂,病根坏死。

  (2)防治方法。目前尚无理想的办法防治,发现根结线虫病后立即连根全株清理出园,并把周围污染土壤也清理一部分,换上新土,重新补植新苗。

  3、主要虫害防治技术

  3.1 猕猴桃蛀干害虫

  猕猴桃蛀干害虫主要有疖蝙蛾、一点线蛾、透翅蛾等。以幼虫钻入枝蔓韧皮部和木质部蛀食形成坑道,蛀孔上方主干易遭风折或整株枯死。

  防治方法:当发现树下散落有虫蛀的木屑时,对应上面的枝蔓就有虫孔,用细铁丝握成钩状,伸入洞内掏出木屑,把虫勾出来;用注射器将80%敌敌畏乳油100~200倍液注入虫道,或用棉花沾药塞入孔道中,用湿泥封口,熏杀幼虫。

  3.2 食叶害虫

  当发现叶片有大量孔洞或缺口时,多半是蛾类幼虫咬食造成的。

  防治方法:用25%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液、1.8%阿维菌素乳油3000倍液、拟除虫菊酯类(如10%氯氰菊酯乳油2500倍液)等药剂叶面喷雾防治。

  3.3 梨小食心虫

  6月梨小食心虫幼虫爬至果腰外咬食果皮后蛀入果肉层取食,至老熟后爬出孔外,在果柄基部、藤蔓翘皮外及卷叶间作茧化蛹。7月中旬至8月初,第3代幼虫仍可为害。受害果蛀孔处凹陷,四周稍隆起,孔口黑褐色,流胶,失去食用价值,一般果被害率为10%~20%。

  防治方法:用糖醋液诱杀成虫;用性诱剂诱杀成虫,成虫期每50株树设1个性诱剂诱捕器;6—8月危害期,用2.5%功夫菊酯乳油2000倍液叶面喷雾,消灭成虫和幼虫,每隔15天喷1次,连喷2次即可。

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